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2017
6.5

發(fā)酵法制備竹筍膳食纖維的工藝研究

竹筍是一種深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品。竹筍營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，而且有含量相當(dāng)高的膳食纖維，被譽(yù)為“素食*品”?！侗静菥V目》中記載：竹筍味甘，無(wú)毒，主消渴，利水益氣，可久食。中醫(yī)認(rèn)為竹筍性甘、微寒，能清熱去談，對(duì)咳嗽、高血壓、便秘和糖尿病均具有一定療效，是一種理想的膳食纖維原料。隨著人們生活水平的提高，所吃的食物越來(lái)越精細(xì)，同時(shí)也導(dǎo)致缺乏膳食纖維而引起的各種疾病。由于膳食纖維具有較強(qiáng)的持水和持油能力，能螯合消化道中的膽固醇和重金屬，阻隔致癌物的產(chǎn)生，促進(jìn)腸...
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2017
6.5

毛霉發(fā)酵法制備豆渣可溶性膳食纖維的研究

豆渣是大豆產(chǎn)品如豆腐加工過(guò)程中的副產(chǎn)品，中國(guó)每年豆渣的產(chǎn)量很大，因此豆渣的綜合利用已成為科研工作者關(guān)注的重要問(wèn)題之一，然后目前豆渣的利用率卻很底，生產(chǎn)上主要是將豆渣作為飼料、焚燒或是直接廢棄。這樣不但造成了資源浪費(fèi)也導(dǎo)致了環(huán)境污染。研究顯示，豆渣富含膳食纖維，其含量可高達(dá)60%以上，其中的大豆可溶性膳食纖維更是一種具有潛在應(yīng)用價(jià)值的生理活性物質(zhì)，具有明顯降低膽固醇，改善血糖生成反應(yīng)，改善大腸功能等作用，對(duì)機(jī)體生理健康有很大的功能。因此，豆渣制備可溶性膳食纖維的優(yōu)良原料。雖然豆...
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2017
5.24

高嶺土制備硫酸鋁中鐵的脫除

高嶺土礦物中含有一定量的鐵，而鐵的存在對(duì)煉油催化劑的制備是十分不得的，因此，必須對(duì)加以脫除。一方面，可以通過(guò)制備工藝的優(yōu)化，在生產(chǎn)過(guò)程中加以脫除，另一方面通過(guò)向硫酸鋁熱溶液中定量的加入高錳酸鉀溶液，也得到了較好的除鐵效果。加入高錳酸鉀反應(yīng)一定時(shí)間后，過(guò)濾即得含鐵較少的產(chǎn)品。其中，隨著溶液PH值的提高但硫酸鋁的回收率越低，通過(guò)對(duì)濾渣進(jìn)行洗滌，可減少硫酸鋁的損失。高錳酸鉀用量不足，則鐵的去除率除低，甚至達(dá)不到除鐵的目的。硫酸鋁溶液中存在少量的懸浮物對(duì)除鐵是有利的，但末反應(yīng)的高嶺土...
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2017
5.24

高嶺土制備硫酸鋁的工藝和原理

利用高嶺土生產(chǎn)硫酸鋁的生產(chǎn)工藝有常壓浸出、混合固結(jié)和加壓反應(yīng)等。常壓浸出是將高嶺土礦粉于650~750℃焙燒后，用硫酸熔液與焙燒后高嶺土在一定溫度反應(yīng)將其中的三氧化二鋁浸出?；旌瞎探Y(jié)是不經(jīng)煅燒的礦粉與一定比例的硫酸混合，開(kāi)始成泥漿狀態(tài)，很快就固結(jié)成固體狀態(tài)，在300℃下煅燒4H得到硫酸鋁。加壓反應(yīng)是將經(jīng)過(guò)高溫煅燒或不經(jīng)煅燒的礦石，用硫酸熔液進(jìn)行加壓反應(yīng)以提高鋁的浸出率。反應(yīng)物經(jīng)過(guò)濾或澄清除去二氧化硅和硫酸鈣等殘?jiān)纯傻玫郊兌容^高的硫酸鋁溶液?；旌瞎探Y(jié)由于工業(yè)化生產(chǎn)存在一定難...
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2017
5.24

高嶺土綜合利用研究進(jìn)展

高嶺土礦石中含有豐富的鋁類和硅類化學(xué)合物，對(duì)高嶺土進(jìn)行綜合利用是催化劑生產(chǎn)企業(yè)降低成本切實(shí)有效的措施。高嶺土屬三斜晶系，其結(jié)構(gòu)由ALO6八面體和SIO4四面休交錯(cuò)的層間構(gòu)成。由于高嶺土礦物中AL2O3和SiO2的含量較高，因此可以用來(lái)提取硅類和鋁類化合物。硫酸鋁和水玻璃是煉油催化劑的兩種重要的原材料。工業(yè)上，一般采用先將高嶺土用硫酸酸化制備硫酸鋁，再將制備硫酸鋁過(guò)程中產(chǎn)生的廢渣和氫氧化鈉反應(yīng)制備水玻璃的生產(chǎn)工藝，對(duì)高嶺土進(jìn)行綜合利用，以降低煉油催化劑的生產(chǎn)成本。這里所說(shuō)的高嶺...
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2017
5.24

噴霧干燥在高嶺土方面的應(yīng)用

高嶺土概述組成成分高嶺土類礦物是一種非金屬礦產(chǎn)，是一種以高嶺石族粘土礦物為主的粘土和粘土巖。因呈白色而又細(xì)膩，又稱白云土。因江西省景德鎮(zhèn)高嶺村而得名。物化性質(zhì)質(zhì)純的高嶺土呈潔白細(xì)膩、松軟土狀，具有良好的可塑性和耐火性等理化性質(zhì)。其礦物成分主要由高嶺石、埃洛石、水云母、伊利石、蒙脫石以及石英、長(zhǎng)石等礦物組成。應(yīng)用范圍高嶺土用途十分廣泛，主要用于造紙、陶瓷和耐火材料，其次用于涂料、橡膠填料、搪瓷釉料和白水泥原料，少量用于塑料、油漆、顏料、砂輪、鉛筆、日用化妝品、肥皂、農(nóng)藥、醫(yī)藥、...
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2017
5.22

提取橙皮中膳食纖維的工藝流程

采用化學(xué)方法操作簡(jiǎn)便，成本也比較低。但是采用化學(xué)分離法提取的膳食纖維還含有少量的淀粉，要制備較純凈的膳食纖維，必須結(jié)合酶處理。所以，制備橙皮中的膳食纖維采用酶與化學(xué)試劑相結(jié)合的分離法。具體過(guò)程為：1、橙皮預(yù)處理：浸泡、干燥粉碎；2、先用酶水解橙皮中的淀粉；3、加入稀酸溶液，使果膠類物質(zhì)與纖維素分離，提高后續(xù)產(chǎn)品的純度；4、加入堿溶液，使纖維素的鏈內(nèi)氫鍵和糖昔鍵部分?jǐn)嗔?，聚合度及機(jī)械強(qiáng)度下降，蛋白質(zhì)、半纖維素、部分木質(zhì)素等成分溶解于堿溶液。酶水解再通過(guò)酸后，固液分離后的樣品，經(jīng)...
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2017
5.22

膳食纖維的制備方法

1、粗分離法粗分離法中的代表方法是懸浮法和氣流分級(jí)法。2、化學(xué)分離法化學(xué)分離法是指將粗產(chǎn)品或原料干燥、磨碎后，采用化學(xué)試劑提取制備膳食纖維的方法。3、酶試劑法酶試劑法主要利用多種生物酶制劑處理原料，從而獲得膳食纖維。4、化學(xué)試劑和酶相結(jié)合的方法采用化學(xué)分離法和膜分離法制備的膳食纖維都還含有少量的蛋白質(zhì)和淀粉，要制備純凈的膳食纖維必須結(jié)合酶處理。5、膜分離法膜分離法是利用高科技的膜分離技術(shù)，將分子量大小不同的膳食纖維提取。6、發(fā)酵法發(fā)酵法提取是采用如保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌對(duì)...
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